For many years, cheese has been a traditional and authentic product, requiring to produce deep knowledge of pastures and cattle. Today, however, its production is largely industrialized, resulting in a significant loss of taste. 　　很多年以来，奶酪都是一种传统和地道的食物，生产者需要对牧场和奶牛都有深入的了解才能挖掘出它的美味。然而，现代高度工业话的生产过程使得奶酪几乎完全丧失了原本的风味。本片带领观众去探寻了几个深藏于高原山谷小溪中，对自然和牲畜都充满尊重，仍然在用原始的工艺制造奶酪的农场。

本集纪录片介绍太阳系最大的行星——木星。时至今日，尽管科学家派出的探测器收集了大量资料，我们对这颗神秘莫测的巨星仍然知之甚少。通过对比其他恒星系统，科学家发现太阳系非常独特，而木星很可能便是原因之一。除了它对太阳系的重要影响，木星本身也非常壮美神秘，快来一探究竟吧！

母亲是我们生命中不可或缺的角色之一。正是因为有了她们，我们才能降临到这个世界上，感受她们的爱与温暖。而我们在真正懂事前，会给自己的妈妈添不少麻烦。对比其他动物的新生儿，我们发现这是人类婴儿独有的现象。从孩子出生后的哭夜到两三岁时的任性，妈妈们都为此费心劳神，她们在施展母性的同时，竟也因此变得不自信和抑郁。这说明母爱和母性这种情感并没有人类印象中的那么于单纯。在现代社会中，母亲们无私奉献的背后，隐藏着她们的不安和孤独感。这背后有怎样的科学原理？让我们通过这部纪录片一探究竟。母亲是我们生命中不可或缺的角色之一。正是因为有了她们，我们才能降临到这个世界上，感受她们的爱与温暖。而我们在真正懂事前，会给自己的妈妈添不少麻烦。对比其他动物的新生儿，我们发现这是人类婴儿独有的现象。从孩子出生后的哭夜到两三岁时的任性，妈妈们都为此费心劳神，她们在施展母性的同时，竟也...

探讨我们的文化对男性气质狭隘的定义，是如何伤害我们的男孩、男人和整个社会，讲述性别暴力对男性带来的伤害和男权社会中男性从小到大所承受的隐形暴力。

这部由电影制片人兼多媒体艺术家约翰·格里蒙普雷（代表作《双重特工》）创作的新纪录片堪称一部精心结构的电影随笔。影片以刚果及其首位民主选举的总理帕特里斯·卢蒙巴的谋杀为背景，融合了地缘政治、爵士音乐、冷战阴谋和殖民实践，是一部爆炸性的混合体。片中既有详尽的研究和数据，又在形式上绝对巧妙和自由。影片追踪了卢蒙巴的权力崛起以及殖民者对将国家控制权交给其公民的抵抗。同时，影片还记录了美国试图通过派遣爵士音乐家如妮娜·西蒙、杜克·艾灵顿、路易斯·阿姆斯特朗等人来影响该国的努力。这些音乐家来到刚果演奏，浑然不知他们不过是中情局阴谋的幌子。最终，这部影片充满了音乐和电影能量，同时对仍然拒绝被抹去的殖民幽灵发出了一声强烈的政治控诉“我控诉”。

和平精英职业联赛（简称：PEL）成立5年，从全国数亿和平精英用户当中脱颖而出的百名“特种兵”集结于电竞舞台，本片重点记录了3名选手：元老级选手像素、个性张扬新人选手77H、被称为”PEL第一人”亚运选手伞兵在整个赛季中面对不同困境，披荆斩棘，青春成长的励志故事。

在这个视觉震撼的节目中，着名的艺术评论家马修·科林斯带我们对艺术美的主题进行了深思熟虑的非凡探索。科林斯探索永恒的原则，解释了我们从皮耶罗·德拉·弗朗西斯卡，米开朗基罗，马格利特，高更和美国艺术家罗伯特·劳森伯格等人的作品中的美丽艺术所带来的愉悦。

A look at the prison breakout of Richard Matt and David Sweat from Clinton Correctional facility, as well as a look back at some of the most daring and ingenious prison breaks in American history. 　　两名因谋杀罪入狱的犯人在刚刚过去的周末 从美国纽约州一处安全级别最高的监狱越狱。 犯人使用电动工具切开了囚室的钢壁，沿着管道布线找到附近下水道，又切开了下水道然后通过街面的下水道口逃走。

自从人类开始耕种作物以来，和害虫之间的战争就一直在持续。化学杀虫剂高效便捷，对害虫有很大的抑制作用，因而被广泛使用于各农田。但是人类慢慢发现，化学杀虫剂对人类自身及环境都是有害的，因而人类想研制出新的方案，对抗害虫，所以便有了生物防治法。它主要是用引入天敌的方式来杀死害虫，不仅无害，而且已经取得了重大进展。但是引入天敌之前也需要非常小心，需要做大量的事前调查，以充分判断该天敌是否真的适合被引入，会不会带来其它反效果。为了实现自然和生物和谐共处这一目标，人类正在不懈努力着，探索着。

短短10年的时间，克里斯迪奥就树立了世界顶级奢饰品，1947年是时尚历史的里程碑，女装革命的新纪元。本片记录了品牌创始人的成长经历，父母对他本人审美的影响。

京杭大运河于610年完工，长达1794千米，是世界上最长的古代运河。从古到今，京杭大运河对中国南北地区之间的经济、文化发展与交流，特别是对沿线地区工农业经济的发展和城镇化发展均起到了推动作用。本系列纪录片由中日共同制作，第一次采用4K格式制作播出。节目以京杭大运河为主线，邀请在中日两国有知名度的一线日本影视明星田边诚一担任主持人，沿着运河逆流而上，从被马可波罗誉为“世界最华丽都市”的杭州作为启程点，前往有“东方威尼斯”之称的苏州、充满美食魅力的扬州、明清时代陶瓷贸易往来的重点都市聊城等运河经过的城市，最终到达北京紫禁城，实地探访沿岸人们的生活以及悠久的文化传统，展现京杭大运河和新时代中国的发展变化，增进日本民众对中国的友好认知。

Gray , Stuart , 迈克尔·莫斯利

萨里的海道恩监狱关押着一千一百名囚犯，它是英国囚犯再犯罪率最高的监狱。和英国的其他监狱一样，这里的犯人也可以得到支薪工作，而海道恩监狱以一项独特的改造革新而著称——这是一家几乎完全由犯人经营的餐厅。

《老广的味道》第九季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。

8月21日，中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归，将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国（第四季）》总导演张涵冰表示，节目将呈现中国最好吃的七个地方，把无数顿难忘的一餐交织在一起，构建起中国人关于饮与食的集体文化记忆——这就是舌尖上的中国。

2012年4月29日，由中英联合制作的纪录片《皇帝的秘密花园》在故宫博物院首映，该片同时面向国际市场发行。文化部党组成员、故宫博物院院长单霁翔出席首映式。 　　《皇帝的秘密花园》忠实记录了由故宫博物院和世界建筑文物保护基金会所赞助的国际团队经过艰苦卓绝的努力，终于成功修缮了倦勤斋内饰的过程。倦勤斋是乾隆花园最为引人入胜的部分，反映了乾隆皇帝终其一生对艺术的追求。该片首次向世人展示了倦勤斋精美绝伦的室内设计：融合了东西方绘画艺术的巨幅透视壁画——通景画，失传百年的竹簧镶嵌艺术、金彩绒织锦、双面绣夹纱和古老的桑皮纸制作工艺，无不令人惊叹。 　　《皇帝的秘密花园》由英国查尔斯王储的慈善基金会与故宫博物院、北京新影世纪影视文化发展有限公司合作，由中国中央电视台、中央新闻电影纪录片厂和英国天空电视台共同制作推出。 　　乾隆花园，又称宁寿宫花园，位于紫禁城东北部，最初设计为...

2020年，当世界还处于停滞状态，此时的中国，武汉街头已经恢复了昔日活力。南京马拉松参加人数：1万人；火爆的直播带货，线上购物；万人的武汉工厂，零人感染，产值翻倍；这些中国企业，如何在严格防疫的同时，做到逆势爆发？日本纪录片导演竹内亮，走近中国的后疫情时代。 　　Japanese documentary director Takeuchi Ryo recently got an email from his Japanese friend, asking about why there hasn’t been a second wave of pandemic in China. As a Japanese living in China, he realized, not only China has gotten the pandemic under...

70高龄的半泽鹤子献身茶道，携带茶具在日本旅行，在旅途中为当地人演示茶艺和怀石料理。本片耗时两年拍摄，讲述鹤子把四世纪历史的技艺带到日本的乡野村镇。

第二次世界大战留下了史上最多的隐藏在海浪之下的舰船和潜艇。现在，随着海洋的干涸，以及能够使基于新数据的3D重建工作进行的调查和扫描，每艘船都能讲述自己的故事以及一系列全新的解释。 　　我们从珍珠港和亚利桑那号的残骸出发，在那里有新证据证实了谁打响了战争的第一枪。然后到北卡罗莱纳州海岸，在那里我们揭示了U型潜艇是多么成功。然后进入欧洲，在那里通过对纳粹的超级战舰俾斯麦号的观察，我们可以知道她是沉船了还是被击没了。此外，对运兵船利奥波德维尔号沉没事件的调查表明了数百名士兵不必要地丧生。

Aerial Africa reveals the fascinating stories you'd never find if you weren't in the air. This series highlights the natural wonders of the southern African landscape and considers humanity's impact on it. From Namibia's Fish River Canyon to the sprawling metropolis of Johannesburg, diamond divers at Port Nolloth to herds of buffalo and elephant on Chef's Island, this an advent...

鲜黄衣袂点缀马其顿偏乡的荒芜，与悬崖上野生蜂蜜琼浆的金黄相辉映。喀迪丝是欧洲大地最后一位女采蜂人，与抱病半盲母亲相依为命，依附野蜂为生，坚守「取一半、留一半」黄金定律。游牧民族一家突然欺至，打破宁静生活的不止是七个孩子与一众牲畜的喧闹，还有疯狂掏尽蜂蜜的贪婪，以及破坏生态环境的肆无忌惮。历时三年静观人与蜂和谐共处的隐世生活，以自然曦光与幽微烛照辉映大地，美得教人肃然起敬。获辛丹斯电影节世界纪录片评审团大奖。

我们的日常生活已离不开蜜蜂，根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关。蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。是一种会飞行的群居昆虫，它们被称为资源昆虫。蜜蜂是完全变态昆虫，一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。蜜蜂类的地理分布取决于蜜源植物的分布全世界均有分布，而以热带、亚热带种类较多。不同亚科或属的分布有一定局限性。蜜蜂完全以花为生，包括花粉及花蜜，有时酿造储存成蜂蜜。蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜和蜂蜡的价值更大。

凡尔赛宫，欧洲最雄伟壮丽的宫殿之一。本片讲述凡尔赛宫的荣辱沉浮。

马歇尔·霍夫将要探寻地球最强监狱恶魔岛的秘密，从铁栏杆的坚不可摧到环绕监狱臭名昭著的危险水域。同时也将探究最大胆最铤而走险犯人的越狱行动。他们用长时间的准备、聪明才智和对恶魔岛监狱弱点的利用寻求自由。去发现他们如何实现计划并且是否有人真的从恶魔岛逃脱呢？ 　　It was the world's largest concrete building, housing the world's most dangerous criminals. What design strengths made Alcatraz invincible? And what design failures made it a mecca for escape. Uncover the incredible of story of man vs. prison in ALCATR...

野生动物每天都要夺取上千人的生命，这部纪录片将告诉你，最危险的生物可能和你想象中的不一样。

大卫?爱登堡讲述了几个迷人的动物爱情故事。这里有表演秀，有歌唱家、舞蹈家和战士，有秘密活动，也有感人至深的忠诚事迹。故事的主角分别是：一只为了获得爱慕而努力表演的公北极熊、一只通过气味把伴侣吸引到身边的狐猴和一条温情脉脉、忠贞不渝的蜥蜴。动物也能忠于爱情，也有复杂的思想，既会令人捧腹，又会别出心裁——尽在动物们的求偶游戏。

水是生命之源，科学家用望远镜和探测器寻找地球之外的水源，从地球环境模拟生态演变，发现太阳系的多颗行星和卫星都有汪洋迹象，并可能有生命存活至今。我们苦苦寻找的外星生命，也许就近在身边，这结论挺叫人兴奋的。

Flight / Risk follows everyday people who find themselves in the midst of a global tragedy when two Boeing 737 Max planes crashed only five months apart in 2018 and 2019. This powerful documentary is told through the perspective of affected family members, their legal teams, whistleblowers, and Pulitzer-winning Seattle Times journalist Dominic Gates.

This film follows the story of giant pandas Tian Tian and Yang Guang, who arrived in the UK to great fanfare in December 2011. David Tennant narrates as Edinburgh Zoo's vet and head keeper travel to China to see how giant pandas are looked after in their homeland. Head keeper Alison also visits a remote panda reserve in Wolong to witness the efforts to reintroduce giant pandas ...

讲述了一群三人篮球运动员参加国家队选拔，追逐奥运荣誉和个人梦想的故事

天文学家一直在寻找一颗可居住的行星，包括系外行星。如果我们找到了，我们怎么去那里？我们要飞多久？什么样的火箭技术能够征服宇宙的真空?那就是超越光速! 模拟未来太空船进行星际飞行。这些太空船采用全新技术设计，使用下一代火箭燃料，具有极高的速度，突破了物理概念。到底技术能把我们送到多远?

2016年是艺术大师耶罗尼米斯·博斯逝世500周年。《博斯，梦幻花园》是一部关于他的作品《人间乐园》的纪录片，这幅画是他最重要的作品，也是全球最知名的画作之一。这幅画的涵义十分复杂，即便如今它在西班牙普拉多博物馆中久经高科技和再三修复的考验，依然潜藏着无数隐喻尚待能够理解它的人去解读，而本片正是希望通过记录这幅画给当今世界各地无数作家、画家、音乐家带来的灵感，从而激发人们去发掘其更深层次的涵义。

1918. As the Armistice bells rang out across the world to celebrate the end of World War One, a silent killer made its way home with the soldiers - Spanish Flu. 　　This devastating global pandemic infected up to a third of the world’s population and killed more than 50 million people. Now, using compelling eyewitness testimony from doctors, soldiers, civilians and politicians, and...

2014年，全世界看着埃博拉病毒在西非中心地区肆虐，造成约一万两千人死亡。爆发是历史性的：比所有其他埃博拉疫情总高十倍。然而，更大的威胁正在同时展开：大量病毒继续在全球范围内游行，尼帕、奇昆古尼亚、寨卡。这些病毒像埃博拉病毒一样，存在于动物身上，并蔓延到人类身上。病毒从动物传染给人类增加的背后是什么？我们可以做什么来阻止？我们从埃博拉病毒的最终遏制中学到什么？本片是一个令人痛苦的故事，跟随科学家进入世界热点地区寻找答案。超越埃博拉，进入疾病检测，预防和遏制的新领域。我们与病毒猎手一起警惕地寻找新病毒。

The discovery of China's Terracotta Army in 1974 captured the imagination of the world. But that first dig only revealed a fraction of this enormous and extraordinary treasure. Since then, scientists have resumed work on the site, and their research has turned up a series of new discoveries about the warriors and the people who made them over two millennia ago. With exclusive a...

本片深入了解四位居住在纽约的男性转变为女性的变性人复杂又迷人的生活。从模特到音乐家，从时尚总监到心理咨询师，甚至三陪，每位变性人都面临着各种各样的个人问题——身份、性、爱情、手术、职业以及歧视。变性人注定是这些怪胎，或者就是不服从、言辞差、没谋略、毫无是处甚至是破碎的人吗？这部纪录片是关于重塑自我和克服重重困难的真实故事，是关于人的精神与希望的能力。而这些勇敢且坚定的女性将无所畏惧地挑战现状，追求他们的美国梦。

What is it like to experience the incredible journey that takes place during the baby’s 1st year? The baby himself tells you his story and shares his emotions, excitement and surprises that emerge from the daily life of a real family. Through rigorous scientific investigations, we will discover what takes place during the development of an infant. Thanks to the pioneering camer...

伊隆·马斯克与来自太空探索技术公司（SpaceX）和美国国家航空航天局（NASA）的专家们肩负使命力图革新太空探索。这部纪录片通过内部特别授权，揭示他们的尖端航天器技术将如何把人类载向月球、火星和更远之处。

一直广为人传的beatbox歌手真正是什么样呢？难道只是一群酷炫的少年说着青春的叛逆的节奏，表示的一种幼稚的快乐吗？走进beatbox口技表演者的真正世界，发现他们并不是一味的为叛逆而叛逆，为娱乐而娱乐。起源于黑人文化的节奏口技其实代表了年轻人的一份对现实不公的挑战和革命。口技表演者在互相battle的过程中，battle只是一种形式，一种气势，本质的合作和惺惺相惜才是其核心价值。欧洲的口技锦标赛来了很多厉害的口技表演者，他们都是因为一种的偶然原因爱上口技表演，从而走到了一起。

节目中，科学家将在实验室中24小时全程不间断地纪录两名志愿受试者身体的变化，运用最新的非侵入性高科技医疗仪器一同探讨人体的奥秘，揭露人类身体睡觉、吃饭、工作，以及生活大小事的运作机制，以及这些机制又是如何影响着我们的身体，而实验结束后，他们是否会改变原有的作息？这24小时的旅程中将带您深入人体，一探究竟我们日常生活中平凡却不为人知的奥秘。

中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。《本草中国》系列纪录片围绕“感动生命的奥义”的宏大主题，以中国非物质遗产中药炮制技术及中药传统制剂方法传承人为灵魂展开，引领观众走入神秘传奇的中药世界，通过起源悠久的中医药这一窗口，探讨中华文明中有关生的奥义。该片将以“中国人生存、生活、生息的视角和方式”层层递进，解读博大精深的中医药文化，通过挖掘整理民间医药知识和技术提升国人对中医药的认识，进一步推进中医药文化的继承与创新。

《本草中国》第二季延续以“本草”为核心要素，讲述的是本草的功能和用法。相对于第一季对本草药采摘、炮制、配伍的环节和流程展示外，第二季把“用药”作为故事的核心，通过本草把医生与患者的故事串联起来，呈现了四十余位以悬壶济世为己任的国医大师与中医药名老专家，展现他们令人叹为观止的医技和关乎生命的感人故事，充分彰显“大医精诚”的力量，渗透属于中国人的生命观、价值观和自然观。在独特的中国传统文化视角下，用传统中医药哲学“天、地、人”的思想统领全片，从而理解中医药中相互交织相互影响的伟大哲学命题内核。

“躬行大地、翻山越岭、只为遇见疗愈生命的中国智慧。” 纪录片《本草中华》由国药大师金世元提供专业指导，讲述中草药的生命轮回和中国人的处世智慧。由创造纪录片收视传奇云集将来传媒团队倾力打造，走向远方倾听本草的故事，只为回归初心，理解生命的本真。《刚柔》、《轻重》、《黑白》、《进退》、《新陈》、《甘苦》，这是本草的哲学，也是我们与这个世界相处的方式。草木以仰望的姿态，洞悉人间，参透山川的密语，将万物点化融合，这是我们的先辈交还给自然的答案。

位于亚洲中部的十字路口，极端主义和恐怖主义构成巨大挑战，代价则是人们的生命。据不完全统计，自1990年至2016年底，在新疆地区发生了数千起暴力恐怖案（事）件，造成大量无辜群众被害，数百名公安民警殉职。出于安全考虑，此前有大量的案（事）件未向公众披露。事实上，恐怖袭击在新疆各地乃至更大的范围内均有发生。

历代科学家都在被“宇宙中的万物到底从何而来”和“宇宙是如何诞生的”的这两大难题所困扰。近一百年，我们似乎找到了答案：宇宙是在过去有限的时间之前，由一个密度极大且温度极高的太初状态演变而来的，并经过不断的膨胀与繁衍到达今天的状态。由此宇宙大爆炸一说，得到了当今科学研究和观测最广泛且最精确的支持。 　　然而这一等同于科学事实的理论，却遭到一些科学家的质疑。他们相信大爆炸并不是宇宙真正的开始，我们的宇宙在此之前就可能有过生命迹象。这个可能会严重影响、甚至颠覆当今宇宙学支柱的理论，到底成立与否？就让我们共赴此次未知的极限之旅，去探索这个令人眼花缭乱的深奥谜团——宇宙大爆炸之前，到底发生了什么。

在印度，每年有上千万儿童饱受饥饿同时无法接受教育。为了解决这一问题，政府协同阿克沙雅·帕特拉基金会建立了一套“免费午餐”机制，为公立学校的学生们提供免费的午餐。然而要为上千万学生提供午餐并非易事，上百名工人半夜便要起床工作。本片从组织者、工人、教师、学生几个角度展开，向观众全面地展示了印度政府在解决儿童饥饿问题上作出的努力，以及当前整个项目所取得的成效。通过本片，观众可以一窥印度最底层人民当前的生活状况，走进这个宗教国家的人民之中。

杰里米·克拉克森 , 詹姆斯·梅

《本草中华》将以神奇的中华本草为切入点，带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界，感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。                                                                    　　影片将以轻松趣味的基调呈现富有传奇色彩的中华本草，讲述与人们生活息息相关的本草故事，寻访与中药有着深厚情感和羁绊的人物，展现他们截然不同的生活方式和处世态度，探究根植于中华文化中的生存智慧。                                                                    　　影片将采用4K超清技术拍摄，运用微距、高速摄影等特殊方式呈现别具一格的草木之美，采用大型航拍、延时摄影等手段呈现壮阔的人文地理风貌，以极富细节和情绪张力的镜头语言讲述动人心魄的匠心故事。